忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
當然出門去玩的前置作業是必不可少的，尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
非住不可
▲搭鐵皮連接公寓，違建宛若空中閣樓。
地方中心／高雄報導
高雄有一間5層樓高的透天民宅，被鄰居檢舉是棟違建，更扯的是，屋主還在4樓跟5樓各搭建鐵皮與右側公寓相連，底下懸空，就像一座小型空中閣樓；投訴人說，3年來檢舉好幾次都沒結果，拆除大隊則澄清會按照程序辦理，若屋主再不自行拆除就會強制處理。
這棟透天民宅與旁邊這一整排公寓中間本來有一處防火巷，但在透天厝的4樓與5樓各搭建鐵皮與右側公寓緊緊連接，中間還開了一道窗就，從底下往上看更可怕，整個鐵皮違建就懸在空中，毫無支撐。
這是投訴人王小姐拍下的照片，與現況相比，雖然這座空中閣樓部分已經被拆除，但根據了解，這處民宅只登記到3樓，等於說3樓以上的4樓5樓還有這座空中閣樓通通都是違建。
《東森新聞》記者徵求住戶同意，從旁邊公寓大樓進入，走到5樓這處看似還在整修的空間，就是從旁邊透天厝加蓋過來的，整間房由鐵皮搭建，正在整修，還擺了2個瓦斯桶連接熱水器，似乎有人住，再往左邊鏡頭拍不到的地方有一個通道，可通往5樓透天民宅活動。
附近鄰居表示，整棟樓幾乎都被承租出去，最主要的承租人就是在附近工地工作的的工人，鄰居直言，「我當然不敢（住），要拿我的生命開玩笑。」不只承租戶安全沒保障，連附近居民也擔心受怕，但那麼大的違建，被檢舉多次為何還在？
「非常誇張，效率真的很有問題，他們只有一直發文給屋主，根本就沒有實際過來這邊處理」，對於投訴人指控，市府相關單位回應，「真的會拆，我們會請委外的廠商、一些吊車進去拆。」
拆除大隊澄清，自行拆除限期是3月9日，否則就要強小酒店制拆除；但這棟樓已經在當地一、二十年，就像是顆未爆彈，民眾期盼拆除大隊拿出魄力，別讓他們再飽受煎熬。
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工商時報【姚舜】
過年圍爐，就是要大魚大肉，故為搶攻年菜圍爐商機，觀光飯店除有館內各餐廳主廚設計烹調的年菜組合，業者並另外推出各式單點年菜，讓消費者可自由選購搭配成套。基於「年年有餘」習俗，年菜桌上的魚按傳統是不吃的，故今年僅有台北國賓飯店推出單點〈黃金龍鱈魚〉和〈椒鹽鯧魚〉，以及台北花園大酒店推出單點的〈油淋黃金鯧〉，其他飯店的單點年菜主菜多主攻牛排與豬排，且多是以西式手法料理，無肉不歡的朋友不妨考慮，今年圍爐大「塊」朵頤、大開洋葷。
觀光飯店推出的西式肉排都很大，但也因為夠大夠份量，故能成為圍爐餐桌上焦點，同時滿足闔家歡饗的需求。以台北晶華酒店推出的〈美國特選級爐烤肋眼牛肉╱6888元〉為例，重3.5公斤美國特選級牛肋條，附上〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉，可供4至6人共享，非常過癮。而台北晶華另一款〈美國爐烤戰斧牛排╱6888元〉，厚約5公分、帶骨丈量長約50公分，匯集了嫩滑沙朗、鮮嫩肋眼與嚼勁十足的丁骨牛排3大精華部位，並也搭配〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉，再用兩波特酒醬與綠胡椒醬提味，也可供4至6人共享。
維多麗亞酒店館外餐廳〈168 PRIME牛排館〉今年也推出〈爐烤美國帶骨牛小排╱3500元〉，重達3公斤的美國帶骨牛小排，可提供約6至8人食用。烹調方式採先滷後烤料理手法，將帶骨牛小排浸至以紅酒、蔬菜及各式香料調配而成的特調醬汁醃滷2小時，再送進澳洲引進的「Beech Ovens夢幻烤爐」烹烤。烤好後搭配主廚自製法式芥末籽醬、紅酒醬，同時並附上手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍及特選紅酒一瓶。
台北西華飯店推出〈爐烤噶瑪蘭豬大腿〉，是將噶瑪蘭豬前腿以香蒜粉、小茴香粉、八角、花椒粒及紅椒粉，耗時3日反覆浸漬、風乾，以105度低溫蒸烤，再改以220度高溫爐烤。烤好後金黃表皮嫩中帶韌，肉質柔嫩多汁透出濃郁香氣。
台北凱撒飯店〈皇家蘑菇醬肋排〉，特選豬肋排，以特製醬料醃製1天，再以兩段式火烤，先以小火烤45分鐘後，再以大火搶酥，再淋上主廚特製蘑菇醬汁，灑上自製乾珠蔥增添色澤與香氣。
台北福華飯店〈麗香苑〉的招牌〈德國豬腳╱888元〉，主廚精選重約1.2公斤的豬腳，使用芹菜、洋蔥、月桂、百里香等醃漬豬腳，俟2至3天入味後再將醃漬好的豬腳入爐烤兩小時，過程中並將黑麥啤酒塗抹國豬腳上，提昇豬腳香氣，剛出爐時表皮呈現金黃色澤，香味迷人。
台北喜來登大飯店喜來登的〈火烤秘製嫩子排╱1500元〉，可供6人享用。主廚將聖路易子排先以大火蒸到軟嫩，再抹上主廚以沙茶醬調製而成的秘製醬汁，放入爐火中烤至焦香成菜，肉質多汁軟嫩。可供10人共享的〈浙式白玉千里腿╱1380元〉，是用甘草、薑、蔥、八角、花椒、粗鹽、米酒等中式香料醃漬豬前腳，俟入味後再以大火蒸製約4小時，淋上醬汁品嚐，風味獨特。
台北花園大酒店的〈義式米蘭風味燉牛肉〉亦為單點西式年菜，主廚選用筋紋呈花狀澳洲牛腱心，些許橄欖油拌炒番茄、時蔬、俄立岡葉、迷迭香等，加入牛骨高湯及紅酒，放入牛腱一同燉煮2～3小時，燉煮後散發襲人香氣及馥郁風味，口感柔嫩，雖不屬「排」類，但亦可作為圍爐肉類主菜。
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